Wie kann man das Fleisch saftig halten für die kalte Platte?

Gekochtes Fleisch kann man nach dem Kochen in der Fleischbrühe erkalten lassen. Somit wird das Fleisch nicht auf der Arbeitsplatte ausdrocken und bleibt saftig, auch als Belag und auf der kalten Platte. Guten Appetit!

Weitere lecker Fleischrezepte findet man auch bei Weinkelch in der Rezeptesammlung und weiterhin ein Glossar mit Zutaten.

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Butterschmalz eignet sich auch heute noch prima als günstiger Ersatz für echte Butter. Dabei sollte man jedoch die enthaltene Fettmenge des Butterschmalz auf 15 Prozent des Inhaltes reduzieren. Dies ist wichtig, denn der Butterschmalz beinhaltet mehr Fett und dafür weniger Wasser als herkömmliche Butter.

Weitere leckere Rezepte erhält man auch bei Weinkelch und vieles mehr…

Butterschmalz als Ersatz für richtige Butter


Kann es etwas Schöneres geben, als sich vor dem flackernden Kaminfeuer in die Sofakissen zu kuscheln? Ja: Noch schöner ist es, stundenlang auf dem Sofa bleiben zu können, ohne Holz nachlegen zu müssen. Kaminöfen mit Xtra-Wärmespeicherung beispielsweise, einer Weiterentwicklung des Heat Memory Systems, sind dazu ideal geeignet, weil sie über eine besonders hohe Wärmespeicherleistung verfügen.
Am gemütlichen Kaminfeuer kuscheln

Gerne stelle ich hier freie Tools für die eigene Arbeit und Nutzung vor. Die Hersteller beschreiben: „Photoscape is a fun and easy photo editing software that enables you to fix and enhance photos“. Dem kann man überaus Zustimmen.

Photoscape braucht sich meiner Meinung nach nicht vor teueren professionellen Grafikprogrammen verstecken und bietet fast alles was man
Photoscape ein einfacher und guter Fotoeditor

Die Sprache Nepali für den Besuch in Nepal kann man schnell mit einem Express Nepali multimedia Sprachkurs auf CD lernen.
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Die Fremdsprache Tamil gehoert zur Sprachfamilie der dravidischen Urlaubssprachen, eine der grossen Sprachfamilien in Suedasien. Rund 66 Millionen Landbewohner sprechen Tamil als Muttersprache, von denen ueber 90 Prozent in Indien leben. Weitere Laender, in denen die Landessprache gesprochen wird, sind Sri Lanka, Singapur, Malaysia, Suedafrika und Mauritius.
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Fremdsprache Tamil lernen